Šípky a želízko
Červené šípky můžeme sbírat v době jejich zralosti od podzimu až do jara. Víte, že obsahují kromě céčka i želízko? A toto želízko symbolizující odvahu, obvykle chybí v krvi bledým dětem i dospělým, kteří bývají často nemocní. Samotné želízko z lékárny či z hřebíků se bez céčka těžko vstřebá, (někdo zapichuje hřebíky do jablek, to taky funguje, ale jablka pak jezte prosím bez hřebíků...) ale moudrá Matka příroda nám nabízí želízko i s céčkem celou zimu v ideální podobě všude u cest právě v podobě krásně červených šípků. Čaj z nich není potřeba vařit, lépe je namočit sušené podrcené nebo měkké pomrzlé do studené vody a pak jen přihřát a dobře přecedit přes hustý cedníček plastový či látkový kapesník či papírový kávový filtr. Sušené nejlépe namočit přes noc a ráno ohřát, čerstvé pomrzlé stačí namočit i na hodinu. Porci šípků můžete zalít vodou i víckrát.
K prevenci a léčbě chřipek a všech virových onemocnění se doporučuje vitamín C, kromě lékárny ho najdeme všude kolem na šípkových keřích skoro celou zimu. Velmi příjemnou formou léčby je šípkový burčák, který nám kromě vitamínů a železa dodá i prospěšné bakterie díky fermentaci. Jde vyrobit ze šípků čerstvých na podzim, nebo sušených v zimě nebo i těch změklých namrzlých, které venku najdeme i v zimě. Je to doslova životabudič, když si ho dopřejeme třeba v lednu, kdy nám chybí vitamíny.
Víte, že potravinové doplňky nemusíte kupovat jen z lékárny, ale že vám možná rostou za domem? Šípky totiž rostou skoro všude a když si je natrháte můžete si multivitamínový a minerálový doplněk stravy sami snadno vyrobit doma. Zralé šípky dobře usušíme, pak v hmoždíři podrtíme a v elektrickém kávomlýnku na velejemný prášek rozemeleme. Ten lze užívat po lžičkách 1 – 2 denně, nebo si jím naplnit prázdné želatinové kapsle, které koupíte v lékárně. Zlepšuje náladu, dodá vitamín y, minerály prý ulevuje i od bolesti, například při menstruaci u žen, navíc doplní želízko i s céčkem. To samé můžete provádět s práškováním bylin i jiných plodů, třeba rakytníku nebo hlohu na srovnání krevního tlaku.
